묵은지 등갈비찜 2kg

가격 박살냈습니다.

○ 원산지 공개 합니다.

성분표시 참조

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 국내산 돼지 등갈비 1kg 1세트, 묵은지 1kg 1팩

※ 중량/ 사이즈 : 국내산 등갈비 1kg / 10-15대쯤, 국내산 묵은지 1kg

※ 생물여부 : 냉동, 묵은지 냉장

※ 성분표시 : 등갈비 100%

※ 포장방식 : 비닐실링

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

1. 등갈비를 먹기 좋게 자르고 미지근한 물에 설탕 1숟가락 넣은 후 10분간 핏물 빼기

2. 물은 등갈비가 잠길 만큼 붓고 된장 1숟갈 푼 뒤 8~10분 정도 삶기

3. 소스 만들기 : 설탕 반 숟갈 / 고춧가루 1숟갈 / 간장 1숟갈 / 다진마늘 2숟갈

4. 삶은 등갈비에 양파 1개 / 대파 1개 / 물 500ml를 넣고 3번의 소스와 묵은지를 넣어

30~40분 정도 끓이면 끝!

묵은지 등 넣고 등갈비 찜, 소금구이, 양념구이 등등.

※ 드시기 전에 근막 제거해 주시는 게 좋습니다!

○ 상품의 확실한 매리트!

대용량 등갈비.

누가 요즘 마트 가나요? 이 시국에...

집에서 두고 두고 맛만 보세요.

등갈비 저거 성인 남성 상체 크기에요 ㅋㅋㅋ 진짜 커요.

등갈비 부드럽기? 장난 없어요.

당연하죠! 국내산 등갈비인데.

근데 1kg를 드려요. 사진 보시면 알겠지만 큼지막합니다.

최고 품질의 국내산 고기만을 사용합니다.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 이런 문제가 있을 수 있어요.

/

A. 원육 자체를 진공 팍! 쳐서 보내는 거기 때문에, 핏물이 좀 있을 수 있어요.

문제 있는 상품이 아니랍니다!

간혹 진공이 풀려서 도착하는 경우도 있어요.

배송 중의 충격이나 흔들림 때문에 풀리기도 해요 ㅠ

아이스팩 빵빵하게 넣어 보내드리니 드시는 데 문제 없습니다!

그리고 고기가 녹아서 도착하는 경우도 있는데, 이건 자연스럽게 해동이 된 거예요.

그러니 안심하고 드셔요!

 Q. 등갈비 색이 변했어요.

/

A. 진공한 고기의 공통! 갈변현상입니다.

공기에 닿지 않으면 고기가 색이 변합니다.

이럴 때는 진공 풀고, 상온에 좀 놓아두시면 색이 원래대로 변하는 경우가 보통이에요.

안 그런 경우도 있지만, 그렇다고 상하거나 한 고기가 아니에요!

도축이력번호도 필요하면 드리니까 요청해주세요. ^^

이 고기는 찐이에요.

안심하셔도 됩니다!

Q. 해동은 어떻게 하나요?

/

A. 드시기 하루 전 냉장 상태로 보관해서 자연해동부터 시켜 주세요!

상온에 내어놓고 빠르게 해동시켜 주시는 것보다 더 좋은 방법이 있어요.

바로 자연해동으로 천천히 고기가 녹아가게끔 해 주는 게 더 좋습니다.

인내의 미덕이란 말도 있잖아요!

앗, 받자마자 드시고 싶은 분들은 여기 주목!

찬물에 최소 30분~~ 정도 해동 시켜 주세요.

그 담에 조리해 주심 됩니다!

Q. 국내산 묵은지입니다.

/

A. 시중 묵은지 참 많습니다.

그 중 많은 비율을 차지 하는 원산지.

중국산입니다.

하지만 이 묵은지는 고춧가루까지 싹 다! 국내산.

즉, 대한민국산! 이라는 거죠.

받으시면 어른, 아이 할 거 없이 안전하게! 믿고 드실 수 있습니다.

불안한 중국산 말고! 국산으로 안전하게 즐기세요.

 Q. 보관 방법은요?

/

A. 기본적으로 저희 창고에서 냉장보관을 해서 나가요.

받으시면 냉동 보관 하지 마시고요!

그렇다고 상온 보관도 하지 마시고요.

냉장 보관을 해주세요.

유통기한 보셨죠?

묵은지 자체가 숙성 식품이기에, 넉넉하게 드실 수 있습니다.

하지만 그 전에 다 드실걸요?

너무 맛있거든요!

Q. 증량이 부족해요.

/

A. 1kg 중량 재고 발송 하지만, 사람이 하는 일이라 실수가 나올 수 있어요.

간혹 800g짜리가 나올 수 있어요.

그럴 경우 사진만 찍어서 보내주시면! 처리 해드리겠습니다.

저희가 신경 쓴다 쓴다 해도 간혹 실수가 나요ㅠ

처리는 책임지고 100% 해드립니다!

걱정 않으셔도 됩니다.

저희도 늘 상품에 신경 많이 쓰겠습니다.