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[당일생물][무료배송] 단독[책임정진우] - 삼남매 명품 전복장 1+1/ 한입사이즈의 신선한 전복장. 품절
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상품명 [당일생물][무료배송] 단독[책임정진우] - 삼남매 명품 전복장 1+1/ 한입사이즈의 신선한 전복장.
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1. 삼남매 명품 전복장 1+1

완도 전복으로 만든 한입사이즈의 신선한 전복장.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 삼남매 명품 전복장 2kg(1kg x 2통)

중량/사이즈 : 삼남매 전복장 1kg[전복 500g(23미내외), 간장 500g] x 2

생물여부 : 냉동

원산지 : 상품스펙참조

성분표시 : 전복(국내산) 50%, 끓인 간장육수50% (간장, 물, 미향, 설탕, 양파, 감초, 고추, 생강, 마늘, 사과)

포장방식 : PE용기









왜 여기서 사야 할까요?

말도 안됩니다.

전복을. 그것도 완도산 전복을 이 가격에 먹을 수있다는건.

 

 지금 온라인에 전복 검색만 해도 1키로에 3만원이 훨씬 넘어갑니다.

근데 저희는 전복 무게만 무려 1키로!

거기에 직접 자숙까지해서 장으로 만들었는데도 이 가격.

 

혹시 안좋은 전복 아닌지 걱정되신다고요??

 

딱 말씀해드릴게요.

전복은 폐사 이후엔 내장부터 상하기 시작합니다.

 

근데 전복은. 특히 전복장은 내장까지 통으로 섭취하잖아요.

그래서 저희는 오로지 완도에서 채취한 활 전복을 바로 자숙해 만들었어요.

바로 전복이 "가장 신선할 때" 말입니다.

 

음식은 좋은 재료를 사용하는 것도 중요하지만 어떻게 만드느냐도 참 중요하잖아요.

같은 재료로도 맛이 천지차이기 때문에.

 

사실 그냥 시판용 간장을 사용할 수도 있었지만 그러지 않았어요.

알고 있거든요. 눈으로 보기엔 비슷해보이지만 먹어보면 확연히 다르다는거.

그리고 말하지 않아도 한번 드셔보신 분들은 알아봐 주신다는거.

 

사과와 감초, 각종 채소를 넣고 직접 끓여낸 특제 간장으로 만들었습니다.

 

한 입 크기라 먹기 좋은 사이즈의 전복으로만 만들었으니 아낌없이 듬뿍 올려드세요.

 

 



 

 



요리 방법 추천해 드릴게요.

쫀득쫀득~ 밥이랑 같이 먹으면 꿀맛!

남은 간장마저 활용도 갑이라는점.

 

 

 

  

양이 이 정도 돼요.

무려 두통! 4-5인이 실컷 먹고도 남아요.



 





자주 오는 질문/팁 방출

좋은건 나눠 드시라고.

그런 말이 있습니다.

 

기쁨은 나누면 두 배가 된다고.

그 말처럼 저는 맛있는 음식을 먹을 때면 사랑하는 사람이 먼저 생각나곤 합니다.

 

그래서 사랑하는 사람과 나눠드시라고 두개를 보내드려요.

좋은 건 나누고 싶은 마음이 뭔지 알기에.

 

쫀득쫀득~ 바다향 머금은 전복장으로 마음을 전해주세요.

 

좋은 음식은 좋은 재료에서 나옵니다.

"좋은 음식의 기본은 좋은 재료에서 나온다." 라는 신념으로 만들었어요.

 

사실 음식이라는건 아무리 잘 만드는 요리사가 있어도 좋은 재료가 없으면 빛을 발하기 어렵잖아요.

그래서 재료부터 신경썼어요.

 

청정해역에서 채취해 신선한 완도산 전복.

살아있을 때 바로 자숙해 채취할 당시의 신선함을 최대한 살렸어요.

 

내장까지 비린 맛 전혀 없습니다.

통째로 크게 한입 드셔보시면 아실거에요.

  

여기저기 넣어보세요.

전복장 먹고 남은 간장.

그냥 버리기 아깝지 않나요??

 

그냥 간장도 아니고 전복의 감칠 맛이 우러져 나온 이 특제간장은 말이에요.

사실 만능 간장이라 불릴만큼 활용도가 좋답니다.

 

그래서 저는 남은 간장을 여기저기 활용하는데요.

간단한 레시피 몇가지 추천해드릴게요.

 

첫째, 삶은계란을 넣어보세요.

우리가 아는 또다른 밥도둑 간장 계란장으로 다시 한 번 즐길 수 있어요.

 

둘째, 간장 국수로 만들어보세요.

우리가 아는 간장 국수 레시피에 이 간장을 넣어주시면 감칠맛이 두배가 된답니다.



















     

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