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[당일생물] 사천창고 - 삼천포 홍가리비 1kg/ 홍가리비 시즌, 제 철 제대로 된 조개! 홍가리비. 품절
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상품명 [당일생물] 사천창고 - 삼천포 홍가리비 1kg/ 홍가리비 시즌, 제 철 제대로 된 조개! 홍가리비.
판매가 4,800원
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삼천포 홍가리비 1kg

홍가리비 시즌, 제 철 제대로 된 조개! 홍가리비.


○ 원산지 공개 합니다.

국내산

 

 

 

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성홍가리비 1kg

※ 중량/ 사이즈홍가리비 1kg/ 25미 내외

※ 생물여부 : 생물

※ 성분표시홍가리비 100%

※ 포장방식 : 아이스팩 포장

기타 : 대분포장

 

 

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

찜, 구이, 탕 어떤 거에도 좋습니다.

10분 정도 삶거나 쪄서 먹으면 야들하니 좋아요.

남은 가리비는 삶아서 알만 빼서 냉동해 두세요.

탕이나 찌개에 넣으면 감칠맛 폭발한답니다.

 

 

 

○ 상품의 확실한 매리트!


통영 앞 바다에서 30분을 배 타고 들어가 조류 소통이 좋고 수심이 깊은!

사량도에서 정성스레 키웠습니다.

 

거친 물살을 이겨내며 자란 녀석이기에 맛있을 수밖에요.

 

당일바리 활 가리비만 보내겠다고 약속 드릴 거고요.

실한 녀석들로 잘 선별해서 보내겠습니다.

 

구워도 드시고, 쪄서도 드시고 한 솥 가득 가리비 파티하세요.

지금부터 홍 가리비 철입니다. 어떻게 드셔도 맛있다고요.

 

만족하실 수 있게끔 싱싱한 가리비만을 보낼 수 있게 최선을 다 하겠습니다.

 

 

 

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 해감해야 하나요?

/

A. 홍가리비는 해감이 필요 없어요.

더군다나 수심기 깊고 조류 좋은 곳에서 딴 가리비라 괜찮습니다.

1차 세척도 해서 바로 드셔도 괜찮습니다.

흐르는 물에 대충 씼고 드세요!

 

 

 Q. 맛있게 드시는 방법

/

A. 쪄서 드셔도 좋고!

구워도 좋고 라면, 탕에 넣어 드셔도 너무 맛있습니다.


말 그대로 어떻게 요리해 드셔도 좋은 만능입니다.

입 안 가득 터지는 가리비 육즙.

달큰 쫄깃한 식감이 최고입니다.

 

 

Q. 가리비가 입을 벌리고 있어요.

/

A. 포장할 때 가리비는 살아 있기에 물을 뱉어요.

바닥이 흥건해 질 정도랍니다.

실컷 물 뱉고 물 달라고 입을 벌리고 있는거에요.

저희는 그래서 양을 넉넉하게 드리지만 도착하면 역시 중량이 빠져 있어요.

이건 저희 뿐 아니라 모든 곳이 마찬가지랍니다.

조개류는 20% 정도 감량 생각하셔야 해요.

더 넉넉히 담도록 노력할게요!















     

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