한우 투쁠 한근세트

호불호 없이 맛있는 부위들로 구성했습니다.

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○ 원산지 공개 합니다.

국내산

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 꽃등심, 치마살, 삼각 찹스테이크, 스테이크소스 1개, 허브솔트 1개

※ 중량/ 사이즈 : 꽃등심 200g, 치마살 200g, 삼각 찹스테이크 200g

※ 생물여부 : 냉장

※ 성분표시 : 소고기 100%

※ 포장방식 : 스킨포장

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

1. 키친타월을 이용해 핏물을 닦아주세요.

2. 올리브유, 소금, 후추를 뿌려 상온에 재워줍니다.

3. 프라이팬을 아주 뜨겁게 달궈 강한 불에 순식간으로 구워 육즙이 빠져나가는 것을 막아주세요.

4. 고기를 다 구운 후 육즙이 고기 전체로 골고루 퍼지도록 실온에 잠시 두면 완성!

더 맛있게 먹고 싶다면?

1. 곁들임 없이 한우 본연의 맛 느끼기.

2. 구운 소금을 살짝 찍어 먹기.

3. 소고기에 고추냉이를 올려 쌈무와 같이 먹기.

○ 상품의 확실한 매리트!

호불호 없이 맛있는 부위들로 구성했습니다.

적당한 마블링으로 부드럽고 감칠맛이 풍부한 투플세트를 저렴하게 드셔보세요.

한우 중에서도 무려 1++등급!

어디서나 구워드시기 편하도록 두껍지 않게 작업 했습니다.

정육점에서 바로 산 신선함을 집에서 편하게 느껴보세요.

가성비 좋은 가격으로 검증된 한우만을 신선하고 꼼꼼하게 포장하여, 고객님께 신속하게 배송해드립니다.

꼼꼼히 한우의 품질을 직접 확인하고 공수하여 늘 변함없이 고객님께 좋은 한우를 보내드릴게요.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 구성이 이렇게 됩니다.

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A. 맛있는 부위만 모아봤어요.

꽃등심살: 제 6등뼈에서 제9등뼈 사이의 등심 부위입니다.

등심 부위 중 육즙이 가장 진할 뿐만 아니라 고소한 감칠맛이 풍부해서 소고기 부위 중 으뜸으로 꼽힙니다!

마블링이 많아 풍미가 좋고 지방과 환상적인 맛을 냅니다.

구이나 스테이크 용도로 드시는 걸 추천합니다.

치마살: 소의 배쪽에 위치한 양지 부위에서 뒷다리에 위치한 부위입니다.

살코기의 모양이 주름치마처럼 생겨서 이름 붙은 치마살은 고기의 결이 다소 거칠어 보이지만, 고기 육질이 부드럽고 쫄깃합니다.

치마살을 구워서 드실 때 씹는 맛이 일품인 소고기입니다.

부드러운 육질을 집에서 편하게 즐겨보세요.

삼각살: 근섬유가 굵지 않고 고기의 결도 거칠지 않아 부드럽습니다.

육즙이 풍부하고 마블링이 뛰어나서, 구이용으로 드시기 좋습니다.

적당하게 숙성된 삼각살을 구워 먹으면 질기지 않고 식감이 좋아 육회로도 드시기 좋습니다.

Q. 이런 분들께 추천드립니다.

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A. 최고급 한우로 좋은 추억을 만들어 드릴게요.

시중에 흔한 한우의 맛이 아닌 제대로 된 한우의 맛을 경험하고 싶으신 분.

생일, 기념일 등 특별한 날에 특별한 맛과 기억을 남기고 싶으실 때.

캠핑에서 인정받을 만큼 맛있는 고기를 먹고 싶은 분.

좋은 추억이 될 수 있도록 신선하고 안전하게 신뢰를 담아 보내드리겠습니다!

Q. 색이 거뭇거뭇해요.

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A. 이런경우 고객님들이 상한거아니냐 말씀하실 수 있는데 상한게 아닙니다.

갈변현상일 뿐입니다!

갈변현상이란 고기의 면이 맞닿아 있는 경우 산소와의 접촉이 부족해 색상이 어두워지는 현상입니다.

산소와 결합되는 환경이 될 경우 원래 색으로 돌아오니 안심하시고 드셔도 됩니다.

포장을 뜯고 30분만 기다려주세요.

그럼에도 색이 돌아오지 않거나, 상한 냄새가 나신다면 꼭 사진 찍어주세요.

최선을 다해 처리 도와드리겠습니다.

Q. 최고의 포장.

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A. 우리나라에서 최고 좋은 소고기.

포장마저도 대충 하지 않았습니다.

인건비, 소분비 생각하지 않고 스킨포장으로 준비했습니다.

스킨포장은 일반 진공포장에 비해 유통기한이 길어지며, 고기 보존효과가 뛰어난 장점이 있습니다.

받았을 때 무조건 만족하실거에요.

맛, 가격, 포장까지  싹 다 잡았습니다.

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