[당일생물] 인천창고 - 연안 메로목살 200g/ 바다의 한우, 바다의 꽃등심 고급 생선 메로!
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| 상품명 | [당일생물] 인천창고 - 연안 메로목살 200g/ 바다의 한우, 바다의 꽃등심 고급 생선 메로! |
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| [당일생물] 인천창고 - 연안 메로목살 200g/ 바다의 한우, 바다의 꽃등심 고급 생선 메로! |
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연안 메로목살 200g
바다의 한우, 바다의 꽃등심 고급 생선 메로!
○ 원산지 공개 합니다.
원양산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 메로 목살 200g
※ 중량/ 사이즈 : 200g내외 / 1팩
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : 메로 100%
※ 포장방식 : 기타(아이스팩)
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
메로는 뭐니뭐니해도 메로스테이크죠!
레시피 공개해 볼게요.
[재료 준비해 주세요.]
*메로, *소금, *후추, *버터
[요리 시작]
1. 냉장해동 혹은 팩채로 물에 담궈 해동 후 비늘이 있다면 살짝 제거해주세요.
2. 에어프라이어 사용시 180도에서 15~20분, 오븐사용시 200도에서 20분 구워주세요.
3. 프라이팬으로 구우실 때는 버터를 먼저 녹여주시고 메로를 알맞게 구워주세요.
4. 껍질 부분을 바삭하게 익혀주시면 더욱 고소하고 맛있게 즐길 수 있어요.
5. 취향에 따라 와사비 간장, 스테이크 소스등을 곁들여주세요.
○ 상품의 확실한 매리트!
바다의 한우, 바다의 꽃등심이라고 불리우는 메로입니다.
모르고 먹으면 육고기가 아닌가 싶을정도로 육질이 탄탄하고요!
기름도 적당~히 베어있어 고소한 맛이 정말 일품인 메로 목살입니다.
고급 이자카야에서만 맛보실 수 있었던 그 메로구이!
이제 집에서 편하게 즐기실 수 있습니다.
오늘 분위기좀 내고 싶다! 고급진 술안주 만들어서 즐거운시간 보내고 싶다!
그럼 이 메로 목살만한게 없습니다.
구워서 상에 내놓기만 해도 우리집 식탁이 고급 이자카야 됩니다.
혹시 기름치가 아닌가 의심 되시나요?
예전에는 진짜 기름치가 판을 쳤습니다.
전문가들 조차 육안으로는 구분하기 힘들정도였는데요.
기름치를 과다섭취를 할 경우 복통, 설사, 식중독을 유발할 수 있기 때문에 정부에서 수입 금지품목로 선정 했습니다.
더 이상 우리나라에서는 기름치가 유통되는 일은 없을거란 얘기죠!
100% 비막치어(메로)만을 보내드리기 때문에 안심하고 주문 해주세요!
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. HACCP 인증을 받은 메로전문공장에서 가공했어요.
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A. 안전한 환경에서 작업 했습니다.
HACCP 인증 받은 시설에서 청결하게 만들었습니다.
위생 상태로 신뢰하고 드셔도 좋습니다.
해썹이 있다는 건 믿고 먹을 수 있다는 증거죠.
국가에서 인증한 마크에요.
메로, 참치만을 전문적으로 생산하는 공장에서 작업했어요.
어획 후 바로 급속냉동하여 국내로 직송 받는 즉시 전문가가 가공합니다.
최고의 품질, 최고의 신선도로 바로 받아보실 수 있습니다.
Q. 메로 부위 중 제일 담백하고 고소해요.
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A. 메로 목살은 적절한 기름기를 가지고 있어, 담백하고 고소한 맛이 일품이에요.
또한 그 기름기에서 나오는 풍미도 예술이죠.
스테이크로 구워서 드시면 이 맛을 제대로 느끼실 수 있습니다.
살이 단단하다 보니 간장베이스의 조림도 추천드립니다.
조림으로 해드시면 살이 부드럽고 쫀득함이 극대화되어 또 다르게 즐기실 수 있어요.
살이 정말 탄탄해서 모르고 먹으면 육고기인가? 싶은 생각이 들 정도에요.
정말 고소하고 담백한 메로목살을 저렴한 가격에 드셔보세요!
Q. 고급 이자카야 메뉴 메로에요!
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A. 바다의 한우, 바다의 꽃등심이라 불리는 메로죠.
그의 맞게 맛은 적절한 기름기가 풍미를 자극하고 고소하면서 담백합니다.
심해에서 서식하여 살은 더욱 쫄깃하고 단단하니 알차고요.
미식가들 사이에서는 정말 매번 빼놓지 않고 등장하는 것이 이 메로에요.
낱개포장으로 깔끔하게 포장되어 있어 필요하신 만큼 꺼내서 사용하시면 됩니다.
굳이 이자카야 갈 필요가 있나요? 구워서 상에 내놓기만하면 우리집이 이자카야인데!
소분포장 야무지게 되어있기 때문에 캠핑용으로도 제격입니다.
Q. 기름치라고 들어보셨나요?
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A. 옛날에는 가짜 메로라고 해서 기름치가 판을 쳤습니다.
진짜 전문가들 조차 조리를 다 하고 나면 구별을 할 수 없었어요.
그걸 기억하시는 분들은 메로를 먹을 때 이거 가짜 아냐? 라는 의심을 하실 수 있습니다.
이 기름치라는 생선은 과다섭취를 할 경우 복통, 설사, 식중독을 유발하기 때문에 다행히도 우리나라에서는 수입을 금지하였어요.
기름치는 더 이상 우리나라에서 볼 수 없게 되었답니다.
100%비막치어(메로)만을 작업해서 보내드리니까요!
믿고 주문 주세요.
Q. 녹아서 도착할 수 있습니다.
A. 메로는 기름이 많아 다른 냉동 수산물보다 해동속도가 빨라요.
냉동상태로 드리보내지만 녹아서 도착할 수 있습니다.
녹아서 도착했다고 문제있는 상품이 아니에요!
바로 드실게 아니면 다시 냉동보관을 하셔도 무관합니다.
2-3일내에 드실 예정이시면 냉장보관도 가능해요.
익혀서 먹는 음식이 때문에 녹아서 도착해도 드시는데에는 문제되지 않습니다.
안심하고 드세요!
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