통영 참 해삼 500g

보약이다 보약, 산삼 말고 해삼!



○ 원산지 공개 합니다.

국내산(통영)

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 해삼 500g

※ 중량/ 사이즈 : 해삼 5-7미 내외 / (자연감량 10-20% 감소)

※ 생물여부 : 생물

※ 성분표시 : 해삼 100%

※ 포장방식 : 아이스팩, 빙장포장, 비닐실링.

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

받으시면 흐르는 물에 뽀득뽀득 씻어주세요.

물론 손질도 큰 어려움 없습니다.

양쪽 끝은 살짝 자르고 배를 가위로 쭉 잘라서 안에 있는 내장만 버려주시고요.

아차, 절대 노오랗고 주황색의 해삼내장 고노와다는 따로 모아서 주세요.

흐르는 물에 마저 세척하시고,

숭덩숭덩 썰어서 바로 초장에 찍어 드셔도 좋고요.

오이나 갖은 채소 같이 한 데 넣어주시고,

물회로 만들어 드셔도 이 또한 기똥차는 최고의 맛입니다!

○ 상품의 확실한 매리트!

500g 기준 4인 가족은 충분히 드십니다.

보통 소주집에서 드신다면 5명은 먹고도 남을 양.

거기에 직접 수매. 당일 수매.

두 눈으로 직접 보고 가져오기에 사이즈,선도 확실합니다.

어디 청양고추만한 사이즈 아니고요.

어디 물칸에 오래 담겨 축 늘어진 놈들 아니고요.

확실히 실하고, 튼실한 놈들로만 잘 선별해서 담아내겠습니다.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 해삼 크기가 일정하지 않아요!

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A. 해삼의 주된 성분이 대부분 수분으로 이루어져 있어요.

물론 실하디 실한 놈들로만 보내드리지만.

간혹 운송중에 물을 많이 뱉은 녀석들이,

좀 줄어들 수 있으니 그 점만 유의 해주세요.

 Q. 해삼 내장 절대 버리시면 안됩니다!

/

A. 해삼을 손질하시면 안에 같이 나오는 주황 빛의 해삼 내장.

일명 고노와다를 만나실 수 있어요.

내장 안에 거뭇한 부분만 제거 해주시면,

최고급 식재료 고노와다가 되는데요.

간혹 오해하시고 이거까지 버리시는 경우가 있는데,,

절대 절대! 버리시지마세요.

잘 모아두셨다 뜨끈한 밥에 달걀 노른자 하나 톡 깨서,

슥슥 비벼드시면 바다향 끝 판, 찐또배기 보양식 제대로 드시는 겁니다.

Q. 당일바리, 직접수매.

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A. 매일매일 경매장 나가서 직접 수매 봅니다.

그만큼 먹거리에는 진심이거든요.

특히 이 해산물, 수산물에는 더더욱이 진심입니다.

어디보다 실하고,

어디보다 저렴히.

그게 제가 표현 드릴 수 있는 최대의 정성이니깐요.

이번 해삼에도 그 정성 한 웅큼 넣어서 나가겠습니다.

당일조업, 당일수매, 당일발송.

세 가지 잘 지켜서 나가겠습니다.