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[당일생물] 단독[책임황채승] - 가성비 부채갈비 400g/ 실속있는 놈들로만 모았다! 품절
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상품명 [당일생물] 단독[책임황채승] - 가성비 부채갈비 400g/ 실속있는 놈들로만 모았다!
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가성비 부채갈비 400g

실속있는 놈들로만 모았다!

 








○ 원산지 공개 합니다.

미국산

 

 

 

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 초이스부채살 1팩, 초이스갈비살 1팩

※ 중량/사이즈초이스부채살 200g, 초이스갈비살 200g

※ 생물여부 : 냉장

※ 성분표시 : 소고기 100%

※ 포장방식 : 진공포장

 

 

 

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

소고기는 뭐니뭐니해도 구이가 최고죠!

1. 냉장 상태의 고기를 실온에 꺼내어 바깥 온도와 유사한 상태로 만들어 줍니다.

2. 키친타올로 겉면의 핏기를 잘 제거하고 수분감을 없애주세요.

3. 팬에 기름을 두르고 살짝 연기가 올라올 때 소고기를 올려줍니다.

4. 앞 뒤로 각 1~2분씩 구워주시면 끝!

5. 로즈마리나 후추, 소금으로 간을 살짝 해주면 풍미가 더해집니다.

 

 

 

○ 상품의 확실한 매리트!

딱 먹기좋고 남지도않는 400g으로 가성비를 챙겼습니다.

마트에 가면 갈비살 200g만 사도 이미 만원이 넘어갑니다.

 

정말 저렴한 가격으로 이정도면 갈비만 주문주시는거고 ㅎ.

부채는 공짜로 가져가시는 가격.

 

계속 계속 오르는 고기 원육값 소고기 점점 먹기 힘든날이 와요.

이런날에 오아시스처럼 400g을 만원 초중반대에 드려요.

 

가장 실속있고, 저렴한 단가.

하지만 퀄리티는 100% 최상 자부합니다.

조금이라도 방금 작업한 느낌을 주기위해 냉장으로 출고하고 있어요. 

 

가격이 너무 저렴해서 그냥 시키고 싶을때 만원정도만 띡 보내면,

언제든 소고기 배터지게 드실수 있어요.

지금 한번 즐겨보세요.

 

 

 

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

 Q. 부채살.

/

A. 부위를 정형하면서 나오는 형태가 마치 부채같다는 의미로 붙은 부위에요.

가장 큰 특징은 가운데 박힌 힘줄인데,

이 부분을 살짝 덜 익혀서 드시면 쫀득하면서 짝~짝 달라붙는 식감이 예술이랍니다.

낙엽살이라고 불리기도 하며,

질기지않은 식감에 고소한 등심의 맛과 흡사해서 호불호 없는 부위 중 하나에요.

 

게다가 고기의 결이 곱고 각 근육 내 지방이 적절하게 들어있어 소고기 특유의 감칠맛이 일품이랍니다.

 

 

 Q. 갈비살.

/

A. 갈비살의 특징은 고기가 아주 부드럽고, 육즙부터 고소함, 풍미, 식감까지.

뭐 하나 빠지지 않는 부위랍니다.

마블링이 고기에 충분히 들어가 있어요.

그래서 어떤 요리에도 잘 어울리는 특징을 가지고 있습니다.

대부분 구이용으로 가장 많이 선호하는 부위랍니다.

 

 

Q. 고기 색이 이상해요.

/

A. 고기 속의 미오글로빈 성분이 산소와 완벽히 차단되어 발생하는 자연적인 현상입니다.

걱정하지 않으셔도 됩니다!

진공 포장을 뜯어 산소와 접촉시킨 후 20~30분 내로 고기의 원색이 돌아올거에요.

다시 붉은색으로 돌아오는 것을 확인했다면 안심하고 드셔도 됩니다.






















 






     

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