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[당일생물] 인천창고 - 연안 급냉 횟감 대병어 1kg/ 신선한 대짜바리 병어만 냉동했습니다.
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상품명 [당일생물] 인천창고 - 연안 급냉 횟감 대병어 1kg/ 신선한 대짜바리 병어만 냉동했습니다.
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[당일생물] 인천창고 - 연안 급냉 횟감 대병어 1kg/ 신선한 대짜바리 병어만 냉동했습니다. up down 13000 (  )
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연안 급냉 횟감 대병어 1kg

신선한 대짜바리 병어만 냉동했습니다.







○ 원산지 공개 합니다.

 국내산




○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 냉동 병어 500g x 2

※ 중량/ 사이즈1kg내외 / 4~8미

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시병어 100%

※ 포장방식 : 비닐실링


 

 

 

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

이 사이즈는 회보다는 찜이나 조림을 추천드려요!

살밥이 두둑하게 차서 회로는 약간 부담스러울 수 있거든요.

아, 물론 회로도 드셔도 되는 선도이긴 합니다!




○ 상품의 확실한 매리트!

 인천수협에서 수매해 온 100% 국내산 병어 입니다.

당일바리 생물병어들을 냉동 했어요.

횟감으로 사용하기에는 부담스러울 수 있어요.

살밥 두둑한 병어는 조림이나 찜, 구이로 드시는게 맛있답니다.

매콤~한 조림, 바삭한 구이, 고급스러운 찜까지.

다양하게 활용 가능한 대짜병어 입니다!




○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 두둑하게 찬 살밥, 부드러움 끝판왕 병어!

/

A. 사이즈가 많이 큽니다.

그래더 더 맛있습니다.

이정도 사이즈면 회보다는 조림을 추천드려요!

손바닥만하기 때문에 회로 썰었을 때 그 크기가 좀 부담스러울 수 있거든요.

조림으로 만들어 드셔보시면 딱 아실거에요!

제가 꼭 조림으로 만들어 드셔보시라는 이유를요.

부드럽고 담백한 병어살에 매콤한 소스 듬뿍 얹어서 밥이랑 같이 드셔보세요.

다른 생선조림은 눈에도 안들어 올겁니다.



 

 

 Q. 병어의 맛, 그거 환상이라구요!

/

A. 사실 생선 좋아하시는 분들이야 어느 생선이든 맛있게 드시겠지만!

저는 이 병어를 생선을 거북해 하시는 분들께 추천드리고 싶습니다.

그 정도의 맛입니다. 병어 요리는 일반 생선과 다릅니다.

별미에 가깝습니다. 특식에 가깝고요. 그냥 생선 요리가 아닙니다.

어디 가면 반찬처럼 나오는 그런 생선 요리가 아닙니다.

 

상상해 보세요. 당일 조업한 병어를 조림합니다.

젓가락으로 한마리씩 잡아드셔요.

입에 들어가는 순간, 달큰함, 부드러움, 입 안 가득 차는 만족감. 고소함.

여러가지가 입안을 감돕니다. 아니, 입 안에 깨끗한 가을 바다를 담는 느낌입니다.

 

 

 

Q. 날이면 날마다 오는 생선이 아니다!

/

A. 병어는 늘 인기가 많은 상품입니다.

사실 수산물 하는 입장에서 여러 어종을 취급하지만서도 늘상 느낍니다.

정말 인기가 많은 생선이라는 걸요.

매니아 분들이 많거든요.

낚시 하시는 분들도 물론 정말 좋아하시고요.

 

늘 있는 재고가 아닙니다.

대량으로 수매 해놨다가 한번에 싹~ 풀면 금방 동이나는게 이 병어에요.

필요하시다면 1~2kg정도는 쟁여 놓으시는걸 추천 드릴게요!
















     

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